Váhová inventura baru s databází lahví alkoholu.
Inventura baru? Žádný problém s Decibar v Savarinu! Vážení uživatelé skladového systému Savarin, rádi bychom Vám představili možnost, jak si výrazně zjednodušit, zpřesnit, zefektivnit a především zrychlit inventury barů (nápojů). Nabízíme Vám speciální inventurní váhu ...
Naprogramování změny DPH.
Nová verze restauračního softwaru Savarin dovoluje naprogramovat změnu DPH pro rozdílné produkry předem. Program sám potom přepne sazbu DPH v určitý den.
Databáze surovin s označením alergeny
Restaurační software TRELL od 1.3.2015. máme pro uživatele restauračního softwaru Trell připraven sklad kuchyně s databází téměř 300 surovin s označenými surovinami alergeny. Skladové karty můžete použít dvojím způsobem. 1: importovat do vašeho stávajícího skladu. ...
Alergeny v potravinách a jejich označení v jídelním lístku
Alergeny v potravinách – povinnost jejich označení v restauracích Dne 13.12.2014 vstupuje v platnost Nařízení Evropského parlamentu č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům.. Z nařízení vyplývá povinnost restauratérů informovat hosty o čtrnácti ...
Poradenství v gastronomii
Poradenství v gastronomii Poradenská činnost v gastronomii organizace systému práce v obsluze a kuchyni optimalizace nákladů stanovení systému zpracování a odpisů surovin kontrola spotřeby surovin práce na softwaru, příjemky, výdejky, rauty, inventury …. Více ...
Zážitková gastronomie
Reference